J’Cocos – Engagement für die Kokosbauern in Thailand

Ein Teil der Produkte von J’Cocos stammt von einer kleinen Organisation in Thailand. Dort wird den Bauern gezeigt, welche Erzeugnisse sie aus Kokospalmen gewinnen und wie sie diese weiterverarbeiten können. So lernen die Bauern, was sie aus einer Kokosblüte alles herstellen können. Zum Beispiel Kokosblütennektar und Kokosblütenzucker. Mit diesem Wissen können die Bauern mehr als nur Kokosnüsse, Kokosfleisch und Kokosmilch am Strassenrand verkaufen.

Gleichzeitig beugt die Organisation der Landflucht vor: Junge Familien müssen ihre Kinder nicht mehr bei den Grosseltern lassen und in der Stadt Arbeit suchen. Stattdessen können sie ihr neu gewonnenes Wissen gewinnbringend einsetzen. Das gilt auch für die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter in der Produktion. Obwohl J’Cocos kein Fair Trade Label hat, werden keine Produkte akzeptiert, deren Herkunft und Herstellung nicht vollends bekannt sind. Genauso wichtig wie die Herstellungsbedingungen ist J’Cocos die Qualität.

Um eine Top-Qualität zu erzeugen, ist J’Cocos auf die Bauern, die Produzenten und ihre Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern angewiesen. Nur zufriedene Menschen sind in der Lage, gute Produkte herzustellen. Aus diesem Grund ist es J’Cocos wichtig, dass alle Mitarbeitenden einen gerechten Lohn erhalten und für Einsätze an Feiertagen oder Wochenenden zusätzlich entlöhnt werden.

www.jcocos.ch

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